وصف الوظيفة
مراقب تكلفة لمطبخ مركزي مسؤول عن مراقبة وتحليل وإدارة التكاليف المتعلقة بإنتاج الطعام والمشتريات وعمليات المطبخ، لضمان الربحية والكفاءة.
المهارات المطلوبة
- خبرة في نظام إدارة المخزون أو ERP
- مهارات إكسل
- معرفة عمليات المطبخ وهندسة القوائم
- مهارات التفاوض لتعاملات الموردين
- مهارات تحليل قوية
المؤهلات المطلوبة
- خبرة من 2 إلى 5 سنوات في خدمات الطعام أو تقديم الطعام أو التحكم في تكاليف الضيافة
- درجة/دبلوم في المالية أو المحاسبة أو الضيافة أو سلسلة الإمداد
الوسوم
خدمات الاعلانات
وظائف الكويت
تحليل_التكاليف
التحكم_في_التكاليف
مراقب_التكاليف
خدمة_الطعام
الكويت